Buenos Aires

Mi Buenos Aires querida! Como eu amo essa cidade. Acabo de voltar de lá 2 quilos mais gorda e em compensação  infinitamente mais feliz.

Se não tenho Paris tenho aqui ao lado a minha querida Buenos Aires. Onde como e bebo muito bem, pagando GRAÇAS A DEUS muito pouco. Fui ao restaurante que eu adoro Gran Bar Danzon, onde pra variar comi espetacularmente bem e fiquei feliz em ver no cardápio Ossobuco.

Nesta estada comemos em dois lugares diferentes o ADORÁVEL  ossobuco. Feito e acompanhado claro de formas diferentes. É uma pena que tenhamos que sair do Brasil para comer um ossobuco bem feito.

Preconceito nosso de que uma carne tão saborosa e barata sirva somente para sopas. Na Casa de Carne Moacir tem lindos pedaços que volta e meia viram deliciosos pratos aqui em casa.